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春天来了，万物复苏，但却有不少人总是感觉自己食欲不振、没有精气神、皮肤起疹子等，这很可能是身体里的湿气在作怪。
湿气是什么？
湿气是中医理论中的一个概念，它指的是人体内的潮湿之气。湿气过重时，人们可能会感到身体沉重、四肢乏力、头脑昏沉、关节疼痛，甚至皮肤出现湿疹、瘙痒等症状。在中医看来，湿气过重与气候、饮食、生活习惯等多种因素密切相关。
湿气是怎样形成的？
湿气的形成涉及多种因素，主要包括居住环境、饮食习惯、运动习惯以及生活习惯等。
首先，居住环境的潮湿是湿气形成的一个重要因素。长时间居住在潮湿的环境，如水乡、沿海地带，或者居住环境阴暗、潮湿，以及室内外温差大导致汗液无法正常排出，都可能导致湿气侵袭机体。
其次，饮食不当也是湿气形成的一个重要原因。长期进食生冷、辛辣、油腻等食物，如炸鸡、啤酒、冰糕等，可能会损伤脾胃，使其无法正常运化，导致体内水分代谢不良，形成湿气。
此外，运动习惯也会影响湿气的形成。过于劳倦或活动量过少都可能导致体内废物代谢不出去，从而形成湿气。因此，保持适度的运动有助于促进新陈代谢，防止湿气的形成。
生活习惯如长期熬夜也可能损伤脾胃，导致脾胃运化功能下降，从而引起湿气重的情况。
在中医理论中，湿气更多与内湿相关，即体内脏腑功能失调所造成的内生湿邪。脾具有运化水湿的功效，如果脾功能异常，可能导致运化水湿的功能下降，从而产生湿邪。
判断自己是否存有“湿气”
1.观察舌苔：湿气重的人舌苔通常会比较厚。如果舌苔呈现白色且厚重，可能表示体内有寒湿；若舌苔厚重且发黄，则可能表示体内有湿热。同时，如果经常感觉口腔中有黏稠感，也是体内湿气重的表现；
2.观察大便：湿气重的人大便通常不成形，或者大便黏腻，容易粘在马桶上，冲不干净；
3.感受身体状态：湿气重的人常常感到疲劳乏力，尤其是早晨起床时精神不振、头晕脑胀。此外，湿气还可能引起小腿发酸、发沉，以及腹胀、食欲下降等症状。四肢也可能会出现浮肿现象，特别是下半身，即使没有久坐也会出现浮肿；
4.其他表现：头发爱出油、面部经常油亮、身体有异味、精力不集中、睡觉打呼噜、痰多咳嗽、懒得说话、眼袋下垂、肥胖、小肚子感觉胀气等，这些都可能是体内湿气的表现。
如何通过食疗祛湿？
砂仁陈皮鲫鱼汤
食材：砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。
做法：砂仁打碎，陈皮浸泡至软，芫荽洗净，鲫鱼清理干净，去除鳞、肠杂。锅中加油，将鲫鱼慢火煎至两面微黄。将除了砂仁以外的材料放入瓦煲或瓦锅中，加入适量清水（约2500毫升），用大火煮沸后转小火。小火煲2小时后，加入砂仁继续煲15分钟左右。最后加入芫荽、适量食盐和少许生油调味即可。
功效：此汤有助于健脾利湿，调理脾胃。
莲子扁豆祛湿汤
食材：莲子（带心）10克、扁豆10克、猪瘦肉150-200克、陈皮1.5克。
做法：将莲子、扁豆、猪瘦肉和陈皮放入锅中，加适量清水及食盐熬煮一小时左右即可。
功效：健脾祛湿、滋阴降燥。适用于出现食欲不振、烦躁易怒、大便不畅、舌苔白厚的儿童饮用。
陈皮薏仁鸭汤
食材：水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克。
做法：鸭肉切块，薏仁、莲子冷水浸泡2小时，所有材料入锅，武火煮沸后，用文火煲2小时，加料出锅。
功效：补脾健胃、祛湿止泻。此汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适。
白术陈皮猪肚汤
食材：鲜猪肚半个至1个，陈皮10克，白术10克，砂仁6克，生姜5片。
做法：将猪肚清洗干净，再将陈皮、白术、砂仁、生姜放入锅中，加适量清水及食盐熬煮一小时左右即可。
功效：健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
四神汤
食材：猪肚（或猪小肠或猪排肉）250g，鲜淮山80克（或干淮山药30g），莲子30g，芡实20g，茯苓20g。
做法：将材料洗净备用，再一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开，小火煲1.5小时，入盐和米酒少许即可。
功效：健脾祛湿，滋阴降燥。适于脾虚湿困所出现的疲倦乏力、泄泻、食少、便溏、白带过多、消化不良、烦躁等人群饮用。
莲子薏苡仁排骨汤
食材：排骨350g，薏米200g，莲子250g
做法：薏米洗干净，开水泡30分钟，煮开去涩水，高压锅中注入比食材高出1.5倍水➕排骨一起煮。上沸气后开中小火继续煮20分钟，接下来关火后排气，开盖➕莲子继续煮25分钟，开盖直接煮至莲子熟透即可调味食用
功效：此汤有健脾祛湿、滋阴降燥的功效。
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